مطالعات نشان داده است که ترکیبات گیاهی باید به شکل مولکول باشند تا توسط سلول های انسانی جذب شوند. ارتعاش سریع کاوشگر اولتراسونیک در مایع، میکرو جت‌های قدرتمندی تولید می‌کند که به طور مداوم به دیواره سلولی گیاه ضربه می‌زند تا آن را بشکند، در حالی که مواد موجود در دیواره سلولی به بیرون جریان می‌یابند.

استخراج اولتراسونیک مواد مولکولی را می توان به اشکال مختلف مانند سوسپانسیون، لیپوزوم، امولسیون، کرم، لوسیون، ژل، قرص، کپسول، پودر، گرانول یا قرص به بدن انسان رساند.

مشخصات:

مزایا:

1.ترکیبات گیاهی مواد حساس به دما هستند. استخراج اولتراسونیک می تواند عملیات دمای پایین را به دست آورد، اطمینان حاصل کند که اجزای استخراج شده از بین نمی روند و فراهمی زیستی را بهبود می بخشد.

2. انرژی ارتعاش اولتراسونیک بسیار قدرتمند است که وابستگی به حلال را در فرآیند استخراج کاهش می دهد. حلال استخراج اولتراسونیک می تواند آب، اتانول یا مخلوطی از این دو باشد.

3. عصاره دارای کیفیت بالا، پایداری قوی، سرعت استخراج سریع و خروجی بزرگ است.