اولتراسونیک به دلیل تولید در انتقال جرم، انتقال حرارت و واکنش شیمیایی به کانون تحقیقاتی در جهان تبدیل شده است.با توسعه و رواج تجهیزات قدرت اولتراسونیک، پیشرفت هایی در صنعتی شدن در اروپا و آمریکا حاصل شده است.توسعه علم و فناوری در چین به یک میان رشته ای جدید - سونوشیمی تبدیل شده است.توسعه آن تحت تأثیر کارهای زیادی که در تئوری و کاربرد انجام شده است، بوده است.

موج اولتراسونیک به طور کلی به موج صوتی با محدوده فرکانسی 20k-10mhz اطلاق می شود.قدرت کاربرد آن در زمینه شیمیایی عمدتاً از کاویتاسیون اولتراسونیک ناشی می شود.با موج شوک قوی و میکروجت با سرعت بالاتر از 100 متر بر ثانیه، برش شیب بالای موج ضربه و میکرو جت می تواند رادیکال های هیدروکسیل را در محلول آبی تولید کند.اثرات فیزیکی و شیمیایی مربوطه عمدتاً اثرات مکانیکی (شوک صوتی، موج ضربه‌ای، میکروجت و غیره)، اثرات حرارتی (دمای بالا و فشار بالا محلی، افزایش دمای کلی)، اثرات نوری (سونولومینسانس) و اثرات فعال‌سازی (رادیکال‌های هیدروکسیل هستند). تولید شده در محلول آبی).این چهار اثر مجزا نیستند، در عوض، آنها برای سرعت بخشیدن به فرآیند واکنش، تعامل دارند و یکدیگر را ترویج می کنند.

در حال حاضر، تحقیقات کاربرد اولتراسوند ثابت کرده است که اولتراسوند می تواند سلول های بیولوژیکی را فعال کرده و متابولیسم را تقویت کند.اولتراسوند با شدت کم به ساختار کامل سلول آسیب نمی رساند، اما می تواند فعالیت متابولیکی سلول را افزایش دهد، نفوذپذیری و گزینش پذیری غشای سلولی را افزایش دهد و فعالیت کاتالیزوری بیولوژیکی آنزیم را تقویت کند.موج اولتراسونیک با شدت بالا می تواند آنزیم را دناتوره کند، کلوئید موجود در سلول را پس از نوسان قوی تحت لخته سازی و ته نشینی قرار دهد و ژل را مایع یا امولسیون کند، در نتیجه باکتری ها فعالیت بیولوژیکی خود را از دست می دهند.علاوه بر این.دمای بالا، تغییر دما، تغییر فشار و فشار آنی ناگهانی ناشی از کاویتاسیون اولتراسونیک، برخی از باکتری‌های موجود در مایع را از بین می‌برد، ویروس را غیرفعال می‌کند و حتی دیواره سلولی برخی ارگانیسم‌های نماد کوچک را از بین می‌برد.سونوگرافی با شدت بالاتر می تواند دیواره سلولی را تخریب کرده و مواد موجود در سلول را آزاد کند.این اثرات بیولوژیکی برای تأثیر سونوگرافی بر روی هدف نیز قابل استفاده است.به دلیل خاص بودن ساختار سلولی جلبک.همچنین مکانیسم خاصی برای سرکوب و حذف جلبک های اولتراسونیک وجود دارد، یعنی کیسه هوا در سلول جلبک به عنوان هسته حفره حباب کاویتاسیون استفاده می شود و کیسه هوا با شکستن حباب کاویتاسیون شکسته می شود و در نتیجه حباب کاویتاسیون شکسته می شود. سلول جلبکی توانایی کنترل شناور را از دست می دهد.